|
Kipballetjes Met Krab En Chevagnekaas.
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2kippenborsten-250g krabvlees-2teentjes look-2eetlepels gehakte verse koriander-1eetlepel sesamzaad-1koffielepel curry-1koffielepel tabasco-1eetlepel balsamicoazijn-250g chevagnekaas in blokjes-broodkruim
Voorbereiding: Hak de kip,krab,koriander,look,sesamzaad,curry,tabasco en azijn in de keukenmachine tot een gladde pasta.Doe de pasta in een kom en meng er de blokjes kaas onder.Laat 1uur koelen in de koelkast.
Bereidingswijze: Rol bolletjes van de pasta en wentel ze door het broodkruim.Laat ze rusten.Frituur ze op 180graden.
|
|
|